Amalia’s Restaurant, un pedacito de Guatemala en Los Ángeles

Desde muy pequeña, Amalia Zuleta se sintió atraida por la cocina. Por eso, cuando creció lo primero que hizo fue dedicarse a vender comida en su natal Guatemala. Al emigrar a Los Ángeles, en 1984, buscó trabajo en varios restaurantes como el Rinconcito Guatemalteco y después de varios años decidió [continue reading]