Para abrir el apetito, una deliciosa botana de tofu frito. Fotos: María Luisa Arredondo.

Ubicado en la Calle Segunda del centro de Los Ángeles, a sólo unos pasos de la estación Little Tokyo, T.O.T. se ha ganado a pulso la reputación de ser uno de los restaurantes favoritos de los conocedores de la auténtica cocina japonesa.

Ya sea a la hora del almuerzo o de la cena, el restaurante está repleto de clientes, en su mayoría oficinistas el área que desean reponer las energías con una comida no sólo nutritiva sino que satisfaga su paladar o bien turistas atraidos por el delicioso aroma a ramen que se percibe desde la calle.

A la hora del almuerzo, el restaurante está repleto de empleados de oficina y turistas.

Para empezar, nada como una rica botana. Hay para escoger alrededor de 20 opciones, desde la tradicional gyoza frita y el saludable edamame hasta el tofu frito, el camarón estilo shumai o tempura y el salmón a la parrilla.

Otra excelente opción: gyozas fritas con verduras y salsa de soya.

Entre las 11:30 a.m. y las 5 p.m. pueden pedir para el almuerzo un suculento “bowl”, ya sea de pollo o de atún con aguacate, o bien el estilo California, el de res preparado a la Teriyaki, el B.B.Q, que es uno de los más populares, o el de salmón con aguacate.

El "bowl" de atún, sin comparación.

Pueden pedir también platillos combinados como salmón y res, pollo y tempura, salmón y vegetales, o res y vegetales. Otra opción son los deliciosos fideos, ya sean al estilo “udon” que son los más grueso o “soba”, que son los delgaditos. Ambos son de trigo y se sirven solos con diferentes salsas, con pollo, al curry, o estilo tempura o nabeyaki.

El "bowl" con pollo estilo Teriyaki y arroz, uno de los más solicitados.

Los precios de los platillos para la hora del almuerzo oscilan entre los $7.75 y $12.00. Para la hora de la cena varían de $8.75 a $16.00.

Datos generales
T.o.T
345 East 2nd St.
Los Angeles,CA 90012
213-680-0344