Buenas noticias esta mañana: la Junta Directiva de Metro considerará este mes la posibilidad de rentar el salón Fred Harvey de Union Station para un nuevo restaurante bar. Este es el reporte de Metro:

El espacio se rentaría a Cedd Moses y Eric Needleman, quienes han tenido mucho éxito con otros restaurantes y bares en el centro de Los Ángeles, entre ellos Seven Grand, Golden Gopher, Broadway Bar, Coles, Casey’s Irish Pub y muchos otros que han ayudado a revitalizar la zona.

Si la Junta de Metro aprueba la renta en su reunión del 2 de octubre, el nuevo restaurante sería el primero que ocuparía el Salón Fred Harvey de Union Station desde que el restaurante original se cerró en 1967. El espacio, que está muy bien preservado (vean las fotos de arriba) ha sido usado para muchos eventos y filmaciones. El video “Paper Bag” de Fiona  Apple  hace un magnífico trabajo al mostrar la belleza del Salón Fred Harvey:

En lo que se refiere a una probable fecha de apertura, tomará de varios meses a un año. La cocina necesita rehacerse completamente y se requiere tramitar permisos por parte de la ciudad de Los Ángeles. El personal de Metro dice que todas las renovaciones y restauraciones se harán bajo la supervisión de un arquitecto historiador.

Metro compró Union Station a una firma privada en 2011 y desde entonces la ha mejorado y ha estado planeando su futuro. En la reunión de Metro del 2 de octubre se considerará aprobar la versión final del Plan Maestro de Union Station , que busca preservar la naturaleza histórica de la estación al tiempo que expande su capacidad y mejora sus conexiones con los vecindarios aledaños. Pronto daremos más detalles del Plan Maestro.

A principios del verano, la Junta de Metro aprobó también un acuerdo para rentar un espacio a Cafe Crepe, que se ubicará donde antes estaba Union Bagel y servirá desayuno, almuerzo y cena. Éste es el menú de su ubicación en Santa Mónica. Por supuesto, el restaurante Traxx ha estado en Union Station desde 1997 y ahora también operará el Traxx lounge.

Este mes la Junta de Metro considerará rentar dos kioscos ubicados en el Portal Este. Uno servirá cajas “bento” y el otro café.