Utilizar más el transporte público y comer menos carne son dos cosas que podemos hacer para ayudar al medio ambiente. En nuestra serie de Lunes sin carne con Metro hoy les presentamos Golden Road DTLA.

Golden Road DTLA es una cervecería con un menú delicioso que tiene numerosas opciones vegetarianas con precios económicos, especialmente para los bocadillos.

Su hamburguesa vegetariana está hecha con  un ingrediente llamado Beyond Meat, que es uno de los mejores sustitutos de carne que hemos probado.. Tienen también un platillo muy rico hecho con champiñones llamado “mushroom risotto fritters”.

Golden Road DTLA está ubicado dentro de Grand Central Market, a una corta distancia de la estación Pershing Square de las líneas Red/Purple. La salida es por 4th Street y luego hay que dar vuelta a la derecha en  Hill Street.

Si tienen otras recomendaciones, por favor no duden en ponerlas en los comentarios de abajo.