Antojitos por Metro: los sabores latinos prevalencen en la comida cotidiana de Los Angeles

La idea fue fenomenal, combinar el Kabab, o carne a la parrilla árabe, que en un tiempo lo comían sólo los reyes de Persia, para luego combinarlo con el estilo mexicano, añadiéndole las especies, aceites y formas de cocinar que dieron vida a la camioneta de comida Kabab Express Mexi/Terranean [continue reading]