Antojitos por Metro: Lucero Bakery, donde los churros y el champurrado hacen la diferencia

La panadería es conocida no sólo por sus churros rellenos, sino por su champurrado y pasteles para toda ocasión.

Churros regulares de 40 centavos o uno relleno de cajeta, chocolate o caramelo a $1.25. (Foto Agustín Durán/El Pasajero).

Churros regulares de 40 centavos o uno relleno de cajeta, chocolate o caramelo a $1.25. (Foto Agustín Durán/El Pasajero).

 

 Como si fuera un ritual  mañanero, diariamente decenas de personas antes de ir a trabajar se detienen en la panadería Lucero Bakery ,ubicada en  City of Commerce, para comprar un antojito que por lo menos mantendrá el estómago tranquilo por un par de horas.
Pueden ser un churro regular de 40 centavos o uno relleno de cajeta, chocolate o caramelo de $1.25.  Pueden pedir un churro solo o una docena para compartir en el trabajo, el chiste es que los churros poco a poco se han convertido en la parte fundamental del desayuno rápido que se disfruta aquí en Los Ángeles.
Churros y champurrado, la combinación perfecta (Foto Agustín Durán/El Pasajero).

Churros y champurrado, la combinación perfecta (Foto Agustín Durán/El Pasajero).

A unos pasos de la Línea de autobuses 110 de Metro, Lucero Bakery es responsables de que cada vez los churros sean más populares y es que los churros rellenos recién hechos, simplemente “no tienen nombre”.

Eso si, los tiene que comer con cuidado ya que se corre el riesgo de que la cajeta, el caramelo o el chocolate se chorreen y se pueda manchar su corbata o vestido, especialmente si lo acompaña con un champurrado, uno de los más famosos en el área.

El pan dulce mexicano es indispensable con un champurrado (Foto Agustín Durán/El Pasajero).

El pan dulce mexicano es indispensable con un champurrado (Foto Agustín Durán/El Pasajero).

Conozco gente que llega a manejar hasta 3 ó 4 millas con tal de deleitarse del champurrado de chocolate, preparado con masa, y sin más detalles, queda con un espesor que se disfruta poco a poco cuando se prueba.

Este champurrado es difícil de encontrar en Los Ángeles y es precisamente lo que hace más populares a los churros, porque cuando la gente llega a Lucero Bakery, difícilmente puede llevarse un churro sin llevarse el champurrado.

Torta de pavo, con su lechuga, tomate o jitomate, mayonesa y queso. (Foto Agustín Durán/El Pasajero).

Torta de pavo, con su lechuga, tomate o jitomate, mayonesa y queso. (Foto Agustín Durán/El Pasajero).

Aunque si se levanta sin ganas de un churro, la panadería también vende pan de dulce para acompañar su sabrosísimo champurrado. Aunque si lo prefiere, pida una deliciosa tortas de 3 dólares de pavo, con lechuga, jitomate, mayonesa y queso que muy bien le dan vida a uno hasta el medio día.

Sin embargo y aunque los churros y el champurrado son el imán perfecto para atraer a la clientela, el verdadero fuerte de la panadería son los pasteles para toda ocasión: cumpleaños, bodas, quinceañeras, aniversarios, fiestas de solteros, graduaciones, usted pregunte por que estilo quiere y en Lucero Bakery se lo preparan.

Uno de los aspectos que hacen únicos a Lucero Bakery, son los sabores, frutas y estilos con los que se preparan los pasteles ya que muy bien puede encontrar pasteles de piña colada, moca, caramelo, choco flan, pastel de queso y de tres leches.

Además, en su página de Internet puede ver cuales son los productos que más se venden por si llega a la panadería y no sabe aún por cuál decidirse. Esta semana los pasteles de Lima/Limón, Dulce de 3 Leches y el de Blueberry fueron los favoritos.

La fachada de Lucero Bakery en la avenida Gage en la City of Commerce. (Foto Agustín Durán/El Pasajero).

La fachada de Lucero Bakery en la avenida Gage en la City of Commerce. (Foto Agustín Durán/El Pasajero).

Lucero Bakery se encuentra ubicada en el 6307 E. Gage Ave., en City of Commerce, CA 90040 y si viaja en el transporte público, ahora que la gasolina esta por los cielos, entonces puede tomar en la avenida Gage el autobús de Metro de la Línea 110 y bajarse en la esquina Darwell.

Lucero Bakery
6307 E. Gage Ave., Commerce CA 90040
(323) 560-8955
Horario:
Lunes a viernes de 5 a.m. a 9 p.m.
Sábado y domingo de 5 a.m. a 6 p.m.