La panadería es conocida no sólo por sus churros rellenos, sino por su champurrado y pasteles para toda ocasión.

Churros regulares de 40 centavos o uno relleno de cajeta, chocolate o caramelo a $1.25. (Foto Agustín Durán/El Pasajero).

 

Churros y champurrado, la combinación perfecta (Foto Agustín Durán/El Pasajero).

A unos pasos de la Línea de autobuses 110 de Metro, Lucero Bakery es responsables de que cada vez los churros sean más populares y es que los churros rellenos recién hechos, simplemente “no tienen nombre”.

Eso si, los tiene que comer con cuidado ya que se corre el riesgo de que la cajeta, el caramelo o el chocolate se chorreen y se pueda manchar su corbata o vestido, especialmente si lo acompaña con un champurrado, uno de los más famosos en el área.

El pan dulce mexicano es indispensable con un champurrado (Foto Agustín Durán/El Pasajero).

Conozco gente que llega a manejar hasta 3 ó 4 millas con tal de deleitarse del champurrado de chocolate, preparado con masa, y sin más detalles, queda con un espesor que se disfruta poco a poco cuando se prueba.

Este champurrado es difícil de encontrar en Los Ángeles y es precisamente lo que hace más populares a los churros, porque cuando la gente llega a Lucero Bakery, difícilmente puede llevarse un churro sin llevarse el champurrado.

Torta de pavo, con su lechuga, tomate o jitomate, mayonesa y queso. (Foto Agustín Durán/El Pasajero).

Aunque si se levanta sin ganas de un churro, la panadería también vende pan de dulce para acompañar su sabrosísimo champurrado. Aunque si lo prefiere, pida una deliciosa tortas de 3 dólares de pavo, con lechuga, jitomate, mayonesa y queso que muy bien le dan vida a uno hasta el medio día.

Sin embargo y aunque los churros y el champurrado son el imán perfecto para atraer a la clientela, el verdadero fuerte de la panadería son los pasteles para toda ocasión: cumpleaños, bodas, quinceañeras, aniversarios, fiestas de solteros, graduaciones, usted pregunte por que estilo quiere y en Lucero Bakery se lo preparan.

Uno de los aspectos que hacen únicos a Lucero Bakery, son los sabores, frutas y estilos con los que se preparan los pasteles ya que muy bien puede encontrar pasteles de piña colada, moca, caramelo, choco flan, pastel de queso y de tres leches.

Además, en su página de Internet puede ver cuales son los productos que más se venden por si llega a la panadería y no sabe aún por cuál decidirse. Esta semana los pasteles de Lima/Limón, Dulce de 3 Leches y el de Blueberry fueron los favoritos.

La fachada de Lucero Bakery en la avenida Gage en la City of Commerce. (Foto Agustín Durán/El Pasajero).

Lucero Bakery se encuentra ubicada en el 6307 E. Gage Ave., en City of Commerce, CA 90040 y si viaja en el transporte público, ahora que la gasolina esta por los cielos, entonces puede tomar en la avenida Gage el autobús de Metro de la Línea 110 y bajarse en la esquina Darwell.

Lucero Bakery
6307 E. Gage Ave., Commerce CA 90040
(323) 560-8955
Horario:
Lunes a viernes de 5 a.m. a 9 p.m.
Sábado y domingo de 5 a.m. a 6 p.m.