Era un lunes casi la media noche y la gente seguía llegando, unos llegaban solos, algunos más con su pareja y otros con sus amigos o familia, como si fuera la hora del almuerzo. El guardia de seguridad me dijo que… “eso no es nada”, que regresara el fin de [continue reading]
No importa qué tipo de tacos se le antojen, Tacos Arandas los tiene todos. Ya sea que tenga antojo de tacos de buche, al pastor, chile verde, tripas, carnitas, cabeza, chorizo, pollo, lengua, carne asada, tacos de pescado, dorados de papa, enchiladas o flautas, el restaurante Tacos Arandas los tiene [continue reading]
La presentación de las gorditas pudiera parecer muy sencilla, pero cuando la pruebas, la vida cambia. Mucha gente comentaba de las gorditas de La Indiana Tamales: Que muy ricas, que son lo mejor; incluso, hubo quien se atrevió a decir que estaban mejor que los tamales, declaración que levantó inmediatamente [continue reading]
Si hay algo que distingue a Tamales Guadalajara en la ciudad de Downey, son las grandes cantidades de carne que tienen los tamales. Diariamente se preparan aproximadamente 3 mil.
Pareciera que la preparación de tamales no termina en la Panadería La Mascota, especialmente en esta época navideña cuando las ordenes son de 2 a 3 docenas para consumo familiar, o 10 ó 20 docenas para compañías que quieren quedar bien con sus clientes, el secreto, un tamal tradicional, lleno [continue reading]
A unos cuantos días de Navidad y debido a que los tamales son toda una tradición en la comunidad latina en Los Ángeles, El Pasajero le traerá esta semana una historia diaria de algunos de los lugares más populares donde usted podrá conseguir este delicioso manjar que en muchas mesas [continue reading]
“Hasta saben mejores que los originales de Baja (California), México”, dijo la familia Domínguez, de origen poblano, pero quienes han probado el sabor de los tacos en Ensenada y aseguran que los tacos en Whittier superan a los originales. Tacos Baja (Foto Agustín Durán/El Pasajero)
En su página de Internet ya tienen más de 18 mil Likes y algunos clientes se han descrito como seguidores de por vida, lo cierto es que Tacos El Gavilán sigue expandiendo sus restaurantes en el sur de Los Ángeles, incluyendo un establecimiento en la esquina de la calle Broadway [continue reading]
Por Agustín Durán Si busca tacos regulares, taquitos, tacos grandes, tacazos, tacos dorados, griegos o de pescado, El Tacazo los tiene todos, ya sea que quiera comerlos en el restaurante en una atmósfera tranquila y agradable o los quiera para llevar y simplemente pase por el drive-thru a recogerlos. Los [continue reading]
El pavo o guajolote o en inglés el Turkey, es la comida tradicional para el Día de Acción de Gracias (Thanksgiving Day). Sin embargo, para los latinos en muchas ocasiones los tamales resultan ser uno de los platillos más populares en estos meses de días festivos. Ya sea que la [continue reading]
