Por Anna Chen
Abordar con más frecuencia el transporte público y consumir menos carne son dos medidas que podemos tomar para reducir nuestro impacto ambiental. En esta serie de Lunes sin carne con Metro, nos dirigimos al Valle de San Gabriel para probar comida china vegetariana.
Vege Paradise es un restaurante familiar que ofrece un menú totalmente vegetariano basado en la cocina china. Sus platillos son deliciosos y llenos de sabor, perfectos para cuando estás en busca de algo tradicional, pero no deseas comer carne. Entre los platillos más solicitados que ofrece el lugar se encuentran en melón al vapor y los nuggets de pollo vegetarianos. Y, para el postre, no olviden probar la exquisita sopa de calabaza.
Platillo tradicional vegetariano de Vege Paradise. Foto: Ryan L. via Yelp.
Para llegar a Vege Paradise, tomen el Metro Bus 487/489 hasta Del Mar/Valley. Pueden también abordar el Metro Bus 76 hasta Valley/Abbot.
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