Antojitos por Metro: Cemitas Poblanas Mi Magdalena
A largo de la Metro Gold Line, justo a unos pasos de la estación Indiana en el Este de Los Ángeles, se encuentra el restaurante Cemitas Poblanas Mi Magdalena, que [continue reading]
Antojitos por Metro: Cemitas Tepeaca donde los dueños no son poquiteros
Ya no es raro encontrar camionetas o “trocas loncheras” que sirvan cemitas poblanas en Los Ángeles, pero encontrar una donde el sabor siga siendo original y donde no sean ‘poquiteros’, sólo en Cemitas Tepeaca. Basta con ver una cemita para saber de inmediato que necesitará de sus dos manos para [continue reading]
Antojitos por Metro: El fenómeno de las Cemitas Poblanas continúa ganando terreno en California
Justo entre las estaciones Wilshire/Vermont y Wilshire/Normandie, de la Línea Morada (Metro Purple Line), en el bulevar Wilshire, una camioneta de comida se estaciona diariamente desde temprano, y aunque su color es difícil de ignorar, lo que llama más la atención son sus Cemitas Poblanas, que tiene a su clientela [continue reading]
La Placita del DF, donde la comida aparte de estar muy sabrosa es; buena, bonita y barata
Hablar de tortas, tacos, pambazos, quesadillas, sopes o huaraches, entre otros antojitos típicos del Distrito Federal, es cuestión de conocimiento y experiencia, ya que se debe respetar la originalidad y el sabor de cada platillo. En el restaurante La Placita del DF, en Boyle Heights, las hermanas Gasca se han encargado que el estilo de cocinar que [continue reading]