Hace diez años, George Loizides y su hijo Demitri, originarios de Grecia, decidieron que había llegado la hora de sacar provecho de su talento para la cocina. George tenía en ese entonces una experiencia de más de 40 años en el ramo de la gastronomía y comercialización de comestibles finos, [continue reading]
Los conocedores de la cultura oaxaqueña saben bien que la Guelaguetza, que en zapoteco significa ofrenda o regalo, es el festival más importante de ese estado del sur de México. Forma parte de los cultos a la Virgen del Carmen y se celebra dos lunes consecutivos durante el mes de [continue reading]
A sólo unos minutos del centro de Los Ángeles, muy cerca de la Universidad del Sur de California (USC) se encuentra La Paloma, un mercado comunitario que ofrece a quienes lo visitan una amplia variedad de productos y servicios. Desde artesanías y libros para niños hasta ropa, flores y toda [continue reading]
En el mundo entero la civilización Mochica, que se desarrolló en Perú entre los años 100 A.C. y 800 D.C., es ampliamente conocida por el gran dominio que alcanzó en la orfebrería, la cerámica y la pintura. Inspirado por esa tradición de excelencia en el arte, el chef peruano Ricardo [continue reading]
Nuestros colegas de The Source nos traen una buena noticia a los pasajeros de buen diente: El blogero de transporte y del centro de la ciudad, y agente de bienes raíces Brigham Yen (lee nuestra entrevista con él aquí) informa que la estación de Metro 7th St. Metro Center pronto [continue reading]
La zona conocida como L.A. Live, alrededor del Centro de Convenciones de Los Ángeles y del Staples Center, está repleta de sitios para comer. Quienes acuden a los eventos culturales, de negocios o deportivos en el área, pueden encontrar desde pequeños lugares donde se sirve comida rápida hasta restaurantes formales [continue reading]
El lugar es pequeño y modesto, pero colorido, y está localizado en un lugar privilegiado, justo frente al kiosco de la Plaza del Mariachi, en Boyle Heights, a donde se puede llegar fácilmente a través de la Línea Dorada (Metro Gold Line). Lo mejor del restaurante Santa Cecilia, sin embargo, [continue reading]
Si les gusta la cocina argentina y andan en el centro de Long Beach, una buena alternativa es el restaurante Gaucho Grill, donde además de una atmósfera agradable se ofrece una amplia variedad de pastas, ensaladas, carnes y pescados. El restaurante está situado sobre la avenida Pine, a dos cuadras y [continue reading]
En Los Ángeles tenemos la buena suerte de contar con una multitud de opciones para salir a comer, y los viernes te presentamos una opción accesible por Metro. ¡Buen provecho! [continue reading]
