Los tacos de birria de la camioneta de la Birrieria González en el Este de Los Ángeles son otra cosa. No puedes probar solo uno. Son tan deliciosos que un [continue reading]
Little México es uno de mis lugares favoritos en cuestiones de molcajetes. Hasta se me hace agua la boca de tan solo mencionar la palabra “molcajete”, que es uno de [continue reading]
Metro organizará cuatro reuniones comunitarias la última semana de marzo para recibir comentarios del público sobre los más recientes desarrollos de la Fase 2 del Corredor de Transporte al Este. Las reuniones están programadas para los siguientes días: Lunes 28 de marzo a las 6 p.m. Whittier Senior Center 13225 [continue reading]
Pareciera que la preparación de tamales no termina en la Panadería La Mascota, especialmente en esta época navideña cuando las ordenes son de 2 a 3 docenas para consumo familiar, o 10 ó 20 docenas para compañías que quieren quedar bien con sus clientes, el secreto, un tamal tradicional, lleno [continue reading]
Ya no es raro encontrar camionetas o “trocas loncheras” que sirvan cemitas poblanas en Los Ángeles, pero encontrar una donde el sabor siga siendo original y donde no sean ‘poquiteros’, sólo en Cemitas Tepeaca. Basta con ver una cemita para saber de inmediato que necesitará de sus dos manos para [continue reading]
Sin querer queriendo, en el boulevard Whittier, a unos tres mil kilómetros de México, pero a sólo dos millas del centro de Los Ángeles, las cemitas poblanas de la familia Díaz, de San Martín Texmelucan, Puebla, poco a poco ganan terreno a las tradicionales hamburguesas o las ya conocidas tortas. Y es [continue reading]
